ESPL Coffee Brewers

서퍼스 파라다이스의 카페. 

ESPL Coffee Brewers

4 The Esplanade, 

Surfers Paradise 

QLD 4217

Esplanade를 어슬렁 거리다가 발견했다.

무엇으로 주문할까 고민하다가 요렇게 진열된 병을 발견하고 요걸 주문해보기로 했다. 서퍼스 파라다이스에 있으니 아이스 커피를 주문해야지! 라는 생각과 함께.

그리고 건네 받은 병커피(?). 유효기한? 까지 적혀있다. 원두는 small batch의 것인듯 하다. 와, 멜번의 커피 호주 전역으로 유명하구만. 

그리고 한 모금 마시는데 너무 부드러워서 깜짝 놀랐다. 단맛이 있는데 미칠듯한 단맛이 아닌 것 같아서 안에 내용물을 확인해보니 메이플시럽이다. 와.. 진짜 부드럽다. 원래 호주의 아이스 커피는 에스프레소샷+아이스크림+우유인데 여기에는 에스프레소샷과 우유와 메이플 시럽이 들어가 있어서 끔찍한 단맛이 전혀 없이 부드럽게 단 맛이었다. 너무 부드러워서 진짜 깜짝 놀랬다. 매우 인상적이었던 커피였다.

매우 마음에 들었던 커피!!!!!!!

감히하는 주관적 평가 ★★★★★