Hortus Seven Seeds

유명한 곳이었는데 알아봐드리지 못했던(!) Hortus Seven Seeds. 멜번에서 Seven Seeds 라는 로스터리 카페는 꽤 유명하다고 한다. 멜번 시티내의 커피맛으로 유명한 몇몇군데의 카페에서 이 곳의 원두를 가져다 쓴다 할 정도이니, 커피 맛에 대한 의심은 전혀 하지 않아도 되는 곳이다.

Docklands 에 있는 Hortus Seven Seeds 는 Carlton 에 위치해 있는 Seven Seeds의 Pop-up Cafe 라고 한다. 

Hortus 7 Seeds

131-141 Harbour Esplanade

Docklands VIC 3008

첫번째 방문 했을때. 유명한 곳인지 모르고 그냥  Docklands 구경 가다가 눈에 띄길래 들렀다. ㅎㅎ

Hortus는 라틴어로 정원이란 뜻이라고 한다. 그래서인지 카페는 정원의 컨셉을 가지고 있다.

작은 수목원에 들어온 것 같은 기분. 원목 인테리어와 잘 어울린다.

Flat White . 말할 것도 없이 원두향이 강하고 맛있다.

그리고 두번째 방문한 날. 출근길에 Flat White 를 커피를 한 잔 마시고 갔다.

두번째 방문할때까지 유명한 곳인지 알아봐드리지 못했다. 그냥 커피맛 좋아서 갔을뿐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 

그때와 똑같은 Staff 들이 일을 하는 중이다.

Take away로 주문을 했는데, 카페에 들어올때보다 비가 더 많이 내리고 있어서 앉아서 커피를 마시고 가기로 마음 먹었다. 밖에서 바라보는 Docklands의 풍경이 묘하다. 멜번의 하늘은 낡이 맑던 흐리던 참 묘한 매력이 있다.

이 날은 처음 컵과 프린팅이 다르다. 커피맛은 여전히 좋다. 먹으면 hyper 상태로 변하는 Hortus Seven Seeds의 커피! 참 좋다.

볼만한 잡지들이 놓여 있는데 꽤 재밌다. 내가 관심있는 분야라서 그럴지도.. ㅎㅎ 

분위기도 좋고 커피 맛도 좋은 카페.

감히하는 주관적 평가 ★★★★