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친구덕에 요즘 독특한 커피숍을 많이 방문하고 있다. 이번에 간 곳은 바리스타챔피언쉽 우승경력의 바리스타가 커피를 만들어 주는 커피숍, Coffee LEC. 가로수길 외진 골목에 있어서 눈에 띄지는 않았지만 작고 아담한 인테리어가 마음에 들었다.
내가 주문한 것은 블랙시리즈 중 블랙 앤 핑크. 처음에 저 분홍색의 정체에 대해 엄청난 추측을 했다. 첫맛은 딸기맛이 나는 생크림이었는데 먹다보니 농도가 진해서 요거트 같은 기분도 들었다. 알고봤더니 저 녀석의 정체는 딸기크림과 우유. 신맛이 강한 에스프레소와 함께 독특한 맛이 나는 음료였다.
요건 라떼아트 연습하도 할 겸 만들었다며 그냥 주신 카페라떼.
그 전에 친구에게 이런 말을 하고 있었다. 이런 독특한 에스프레소를 뽑는 가게의 카페라떼의 맛이 어떨지 궁금하다고. 사실 에스프레소의 맛이 다를지라도 진한 풍미의 우유가 들어가는 카페라떼의 맛은 잘 구별하지 못하는 편이다. 그런데 이런 가게에 오면 항상 에스프레소위주로 먹게 되어서 막상 라떼를 주문한 적이 한번도 없어서 이런 곳의 라떼의 맛이 어떻게 다를지 궁금해졌다.
이 말을 하고 난 뒤에 대접받은 라떼라서 더 감사한 마음(안 들으셨을지도 있지만 ^^;)에 시음하게 된 카페라떼. 그리고, 확실히 색다른 맛. 평범한 프랜차이즈 커피숍의 카페라떼와는 차별화 되는 맛. 강력 추천! ^^
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