반응형 렌즈콩 수프1 렌즈콩 수프 1년 조금 안되는 기간동안 채식인으로(그래봤자 해산물과 우유는 끊지도 못했지만) 살면서 먹거리에 매우 많은 관심을 가졌었다. 그리고 그 관심은 지금까지 지속되고 있다. 예전에는 맛집 위주로 음식에 관심을 가졌었는데, 요즘은 식재료에 관심이 많이 간다. 고기는 별로 먹고 싶지는 않고(이래놓고 전혀 안 먹는 것도 아니면서!), 부족한 단백질은 어떻게 보충하나 하고 열심히 인터넷을 검색해보면 많은 이들이 말하는 것은 콩, 콩, 콩! 그리하여 콩에 관심을 가지게 되었는데, 그 중 렌즈콩은 세계 5대 건강식품에 속할 정도로 높은 영양함량을 자랑한다는 이야기를 듣게 되었다. 참고로 세계 5대 건강식품은 한국의 김치, 일본의 낫토, 인도의 렌즈콩, 그리스 요거트, 스페인 올리브유 라고 한다. 마트갈때마다 유심히 살펴.. 2014. 2. 20. 이전 1 다음 반응형
