Industry Beans

Fitzroy에 위치해 있는 유명 로스터리 카페. 드디어 방문했다!

Industry Beans

Warehouse 3 62 Rose Street

Fitzroy VIC 3065

예전에 스시집에서 같이 일하던 매니저님과 아는 동생을 함께 만났다. 간만에 보는 것인데, 나 이날 12시 30분부터 일하는 시프트니깐 아침에 보자고 다들 휴일인데 아침에 소환해냈지.... ㅋㅋㅋㅋㅋ 데이오프인 두 명에게 출근하는 기분을 안겨다준 나. lol

평일 아침인데 사람들이 참 많다. 다들 뭐하는 사람들이길래 이 시간에 이러고 있는건지..(아마 나 같은 사람들이겠지만...ㅋㅋㅋㅋ)

로스터리 카페답게 로스팅 기계가 있고, 원두들이 자루째 잔뜩 쌓여있다. 이런 분위기 너무 좋아. :)

메뉴. 음식 메뉴는 딱히 매력적인 것이 없었다.

그리고 나의 롱블랙. 와, 정확히 내가 원하는 커피. 신선하고, 향긋하고, Fruity 한 산미. 거기에 부드럽기까지하다. 진짜 감탄했다.

나의 메뉴 Wild Mushroom. 딱히 고를 것이 없어서 고기 안들어간 메뉴 중에 만만한게 버섯이라서 골랐다. 별거 없어 보였는데, 헐.. 이거 제대로다. 간이 진짜 잘 맞춰져있는데, 진짜 맛있게 먹었다.

매니저님의 아보카도 토스트와 동생의 오믈렛. 저것도 다 맛있어 보였... 아, 이놈의 식탐.

커피가 인상적이라서 그랬나, 원두 포장까지 예뻐보이네. 제대로 콩깍지. :)

무조건 별다섯개!!!!!!!!!

감히하는 주관적 평가 ★★★★★