한양대 우동가조쿠

한양대 맛집을 검색하니 수요미식회 맛집이 나온다. 그렇다면 고민할 가치도 없다며 선택한 우동가조쿠. 1번 출구 근처에 위치해 있다.

다른 음식점은 한산한 데에 반해 이 곳은 사람이 바글바글해서 대기까지 하고 먹어야 한다. 문 앞에 이름과 인원을 기재해두는 종이까지 있다. 남자친구는 나보다 일찍 도착했는데, 나를 기다리느라 밖에서 대기하고 있었다.(일행이 모두 오지 않으면 입장 불가)

직원분들이 조금 어색(?)하다 라고 생각했는데, 일본인 2명이 계셨다. 오호라~ 일본인이 일하는 우동집이라니. 일단 맛집(?) 인정이다.

가게 이름과 같은 메뉴 가조쿠우동. 가쓰오부시로 깔끔하게 육수를 낸 우동이라고 한다. 진하지 않고 깔끔한 것이 마음에 들었다. 면발도 탱글탱글한게 일반 우동이랑은 면이 조금 다르다. 묵직하게 뚝뚝 끊어지는 그 일반적인 우동면과 달리 좀 더 가볍고 탱글한 맛이랄까. 휴, 표현력이 딸리는구만. 여튼 맛있다. 새우튀김은 당연히 맛있다.

사이드로 남자친구가 추가한 돈까스. 요게 3,500원 밖에 안한다. 바삭하니 맛이 좋다. 튀김이 뭔들 맛이 없겠냐만은. 다음에 또 올 일이 있다면 다른 냉우동을 한 번 먹어봐야지. 

다 먹고 나오는데도 꽤 많은 사람들이 대기하고 있어서 뭔가 기분이 좋았다. 동네 맛집 인정입니다. 꽝꽝. ㅋㅋㅋ